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婴儿宝宝身体的许多器官都没有发育成熟，消化系统功能没有发育完善，肠胃可以说是非常娇嫩的。因此爸爸妈妈在给宝宝添加辅食的时候，就应该做到有所选择。必须得知道什么可以吃，什么不适宜宝宝吃。要不然分分钟可能吃坏宝宝的肠胃。

婴儿宝宝不宜的八类食物：

1. 易产气胀肚的食物。洋葱、生萝卜、白薯、豆类等，只宜小量食用。 

2. 不易消化食品。章鱼、墨鱼、竹笋和牛蒡之类均不易消化，不应给婴儿食用。

3. 带壳、有渣食品。鱼刺、虾的硬皮、排骨的骨渣均可卡在喉头或误入气管，必须认真检查后方可食用。

4. 含脂肪和糖太多的食品。巧克力、麦乳精都是含热量很高的精制食品，长期多吃易致肥胖。

5. 未经卫生部门检查的自制食品。糖葫芦、棉花糖、花生糖、爆米花，因制作不卫生，食后造成消化道感染，也可因内含过量铅等物质，对婴儿健康有害。

6. 小粒食品。花生米、黄豆、核桃仁、瓜子极易误吸入气管，应研磨后供婴儿食用。

7. 太咸、太腻的食品。咸菜、酱油煮的小虾、肥肉、煎炒、油炸食品，食后极易引起呕吐，消化不良，不宜食用。

8. 刺激性太强的食品。酒、咖啡、浓茶、可乐等饮品不应饮用，以免影响神经系统的正常发育；汽水、清凉饮料等万一喝上就不肯放嘴，一直想喝，容易造成食欲不振；辣椒、胡椒、大葱、大蒜、生姜、酸菜等食物，极易损害娇嫩的口腔、食道、胃黏膜，不应食用。

新生儿不用喂果汁和菜汁。因为母乳里含有丰富的营养成分，配比合理，易于宝宝吸收，完全能够满足宝宝成长发育的需要。如果是人工喂养的宝宝，一个月后可以适当给宝宝喂些果汁或菜汁。因为长期喝奶粉容易使宝宝上火，出现大便干燥，排便困难，舌苔增厚等情况。因此给宝宝适时补充维生素C，还是很有必要的。

那么怎样制作适合宝宝食用的菜水、果汁和米糊?

1.菜水材料：绿叶蔬菜500克，水适量。制作：将蔬菜洗净后切成小块。把水烧开，倒入已切好的蔬菜，加上锅盖，大火烧开后起锅。此时，不要揭锅盖，放置半小时，蔽出蔬菜，滤出菜汁，菜水就做好了。

2.桔子汁材料：桔子一个，糖少许。制作：洗净桔子，取出桔瓣放入碗中，用匙压汁，也可用压汁器取汁。在取出的桔子汁中加入少许糖，就可喂养婴儿了。

3.西红柿汁材料：新鲜西红柿一个，糖适量。制作：将西红柿洗净，开水烫后去皮，用干净菜刀切碎西红柿，再用匙压汁(或糖腌半小时取汁)，用干净纱布过滤留汁喂婴儿。

4.米糊材料：市售或自制的米粉适量(也可用市售的奶糕)，糖少许。制作：用冷水将米粉调散、搅拌匀，水的多少依婴儿的具体情况而定。加入糖后，在大火上煮开，要边煮边搅，然后用小火边煮边搅10分钟左右即可。

到了适当的时机，我们就要锻炼宝宝自己进食的习惯了，比如，孩子都一两岁了，还要家长喂着吃，或者还在吃奶。这就有点说不过去了，但是过早的让宝宝改变饮食习惯，也会怕孩子太小适应不了。家长为此犹犹豫豫的，不好决断。那么什么时候是改变孩子饮食习惯的最佳时机呢？下面介绍几种常规饮食的改变时机。

自己进餐

孩子长到10个月左右，不仅能爬能站，而且喜欢摆弄餐具，产生了亲自动手的欲望，这正是训练他独立进餐的大好时机。对食物的自主选择和自己进餐，是宝宝早期个性形成的一个标志，而且对锻炼协调能力和自立性也很有帮助。

最佳时间

10个月以上的孩子可以训练自己动手进餐了。先做好准备，如在地板上铺一块塑料布，给孩子穿上“工作服”，再将小手洗干净。正式进餐时，妈妈准备两个碗和勺，一套自己拿着，给孩子喂食;另一套给孩子，并在其中放一点食物让他自己吃。也可以准备一些小食品，让他自己拿着吃。长到15个月时，妈妈可将食物切成适合孩子的块状，让他自己尝试用匙进餐，妈妈最好“袖手旁观”，不到不得已时不要帮忙，让孩子感到“我能自己吃”。

喂养肉食

要想孩子发育好，肉类不可少。什么时候开始肉食喂养呢?一般说来，当他长到4～5个月时，不论是母乳还是奶粉喂养，营养已经逐渐不能满足生长发育的需要了，这时应该通过添加辅助食品来补充营养素的不足。

最佳时间

吃肉要循序渐进，首先添加肝泥，长到7～8个月以后，牙齿开始萌出，胃肠道也适应了添加的食物，可逐渐由肝泥过渡到肝末、肉末。1岁左右的孩子，就能吃碎肉丁了。至于鱼肉，人工喂养宝宝2～3个月就可以品尝鲜美的鱼汤，母乳喂养儿可在4～6个月以后添加少许鱼、虾肉。

用水杯喝水